Umami Gastrobar

Ristorante, Aperitivi, colazioni, Merende, pausa pranzo, gastronomia take away, focacceria a Parma

Opening Time:

Lun: 07:30 – 15:00
Mar / Mer / Gio / Ven: 07:30 – 15:00 | 18:00 – 23:30
Sab: 07:00 – 15:00 | 18:00 – 23:30
Dom: Chiuso

Sala per Compleanni e Feste di Laurea

C’è un Gastrobar dentro Parma

Con GASTROBAR si intende un bar-ristorante che cerca di offrire una cucina ricercata e gustosa a prezzi accessibili, in un ambiente rilassante e informale.

Nel nostro locale, il concetto guida è l’esplorazione e l’evoluzione della cucina tradizionale, con prodotti ricercati e di qualità.

Let’s get on the road, food lovers

Il nostro Food Truck

Se l’Umami è una missione, va esportata. Nelle occasioni più succulente, andiamo in giro col nostro food truck a sfornare manicaretti on the road che non ti aspetti.

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Umami, il Quinto Gusto

O il sesto… Poiché anche il “grasso” è a un passo dall’ottenere questo riconoscimento. Umami vuol dire buono, saporito, un gusto sapido e piacevole. Una parola dal suono giapponese ma che, essendo associata al cibo sano e genuino, non può che trovare casa anche in Italia.

E non ci piove che anche qui nel Belpaese si cominci a parlare di Umami. D’altronde non è una coincidenza se, assieme alla cucina giapponese, anche la cucina italiana è tutelata come patrimonio dell’umanità dall’UNESCO.

Scopri cos'è Umami