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Cantina
Il nostro Menu, che si rinnova ogni stagione, dove ogni ingrediente è un viaggio oltre che un gusto. A volte un ricordo, talvolta un posto, altre ancora un’esperienza. Dai un’occhiata e scegli la tua direzione. Alla fine è il viaggio che conta, la meta è UMAMI!
Bollicine
Champagne
Charles Collin
Cuvée Rosé , 100% Pinot Nero.
50,00 €
Château de Boursault
Cuvée Brut Tradition (25% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier, 35%
Chardonnay).
“MIS EN BOUTEILLE AU CHÂTEAU”
90,00 €
Bollinger
Special Cuvée Brut (60% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier).
120,00 €
Metodo Classico Inglese
Classic Cuvée
50-60% Chardonnay, 30-40% Pinot Nero, 10-20% Pinot Meunier.
“NYETIMBER”
80,00 €
Demi Sec
50-60% Chardonnay, 30-40% Pinot Nero, 10-20% Pinot Meunier.
“NYETIMBER”
80,00 €
Piemonte
Cuvée Zero
100% Nebbiolo, Extra Brut, Dosaggio zero.
“CASCINA CHICCO”
32,00 €
Gran Cuvée
Erbaluce di Caluso DOCG.
“TENUTA ROLETTO”
29,00 €
Metodo Classico Extra Brut
Pinot Nero e Chardonnay.
“ABBONA”
32,00 €
Metodo Classico Rosé
100% Pinot Nero.
“ABBONA”
35,00 €
Trentino – Alto Adige
Trento DOC
Brut Metodo Classico, 100% Chardonnay.
“SAN MAURO”
32,00 €
Trento DOC Millesimato
100% Chardonnay. 6 anni sui lieviti
“SAN MAURO”
35,00 €
Brut
Trento DOC.
“LETRARI”
34,00 €
Brut Rosé
Trento DOC.
“LETRARI”
45,00 €
Dosaggio Zero
Trento DOC.
“LETRARI”
45,00 €
Dosaggio Zero Riserva 2015
Trento DOC.
“LETRARI”
70,00 €
+4 Rosé 2011
Trento DOC.
“LETRARI”
80,00 €
Riserva del Fondatore 976 – 2011
Trento DOC.
“LETRARI”
110,00 €
Friuli – Venezia Giulia
Sara
Vitovska spumantizzata Ancestrale.
“ZAHAR”
33,00 €
Lombardia
P.R. Brut
Franciacorta DOCG Blanc de Blancs
“MONTEROSSA”
35,00 €
P.R. Brut – Magnum
Franciacorta DOCG Blancs de Blancs.
“MONTEROSSA”
70,00 €
Sansavé
Franciacorta DOCG Satèn.
“MONTEROSSA”
35,00 €
Flamingo
Franciacorta DOCG Rosé.
“MONTEROSSA”
38,00 €
Coupé
Franciacorta DOCG Dosaggio zero.
“MONTEROSSA”
42,00 €
Salvadek
Franciacorta DOCG Extrabrut millesimato
“MONTEROSSA”
45,00 €
Cabochon Fuori Serie n°22
70% Chardonnay, 30% Pinot Nero. Franciacorta DOCG.
“MONTEROSSA”
100,00 €
Pas Dosé
100% Nebbiolo. Rosé. 48 mesi sui lieviti.
“DIRUPI”
50,00 €
Talento
Oltrepò Pavese DOCG Brut. Biologico.
“LA PIOTTA”
30,00 €
Talento – Magnum
Oltrepò Pavese DOCG Brut. Biologico.
“LA PIOTTA”
60,00 €
60
Oltrepò Pavese. 100% Pinot Nero. Dosaggio zero. 60 mesi sui lieviti.
“LUCA BELLANI”
33,00 €
4478 Nobleffervescence
100% Pinot Nero.
“LA CROTTA”
28,00 €
Hirundo
” Lugana Metodo Classico Brut Millesimato.
“PODERE SELVA CAPUZZA”
30,00 €
Veneto
Prosecco
DOC Millesimato. Biologico.
“CÀ SELVA”
21,00 €
Fulvio Beo
100% Molinara. Rosè
“CÀ RUGATE”
30,00 €
Amedeo Lessini
Durello Riserva. Dosaggio Zero
“CÀ RUGATE”
32,00 €
Emilia Romagna
Enrico Primo
100% Chardonnay.
“TORRE FORNELLO”
38,00 €
Olumbra
Marsanne e Malvasia.
“TORRE FORNELLO”
38,00 €
Pinot Rosé
100% Pinot Nero Dosaggio Zero. Rosé.
“TORRE FORNELLO”
38,00 €
Negrer
Ortrugo in purezza. Dosaggio zero.
“LA RATTA”
35,00 €
Toscana
Rebel
Spumante Dosaggio Zero Ancestrale. 100% Vernaccia.
Biologico e Biodinamico.
“FATTORIAMO”
30,00 €
Marche
Dosaggio Zero 2015
Chardonnay e Verdicchio.
“PODERE MATTIOLI”
38,00 €
Umbria
Metodo Classico Brut – 2018
“SALVIANO”
28,00 €
Sicilia
Cuvée Brut
Etna DOC.
“TERRAZZE DELL’ETNA”
40,00 €
Metodo Classico Brut
Grillo e Chardonnay. 2017.
“CRISTO DI CAMPOBELLO”
50,00 €
Metodo Classico Rosato
Nero d’Avola. 2018.
“CRISTO DI CAMPOBELLO”
50,00 €
Vini Bianchi
Francia
Les Vaudevey
Chablis Premier Cru. 2020.
“LEROCHE”
70,00 €
Austria
Riesling Strass
“BIRGIT EICHINGER”
35,00 €
Piemonte
Tistin
Roero Arneis DOCG.
“ABBONA”
20,00 €
Cinerino
Viognier Langhe DOC.
“ABBONA”
33,00 €
Trentino
Gewürztraminer
DOCG.
“PETERZEMMER”
27,00 €
Auratus
Gewůrztraminer DOCG. 2020.
“RITTERHOF”
36,00 €
Friuli – Venezia Giulia
Ribolla Gialla
IGT.
“TOBLAR”
25,00 €
Chardonnay
Friulano DOCG.
“PITARS”
18,00 €
Vitovska
IGT.
“ZAHAR”
28,00 €
Malvasia
Malvasia Macerata. Venezia Giulia IGT.
“ZAHAR”
43,00 €
Vespa Bianco
IGT. 45% Chardonnay, 45% Chardonnay Sauvignon, 10% Picolit.
12 mesi botte di rovere.
“BASTIANICH”
40,00 €
Veneto
Monte Fiorentine
Soave classico DOCG.
“CÀ RUGATE”
20,00 €
Studio
Bianco IGT.
“CÀ RUGATE”
32,00 €
Bucciato
Soave Classico Superiore DOCG.
“CÀ RUGATE”
26,00 €
Liguria
Lunae Etichetta Nera
Vermentino DOCG.
“BOSONI”
28,00 €
Lunae Etichetta Grigia
Vermentino DOCG.
“BOSONI”
25,00 €
Albarola
Albarola DOC.
“BOSONI”
27,00 €
Cavagino
Vermentino DOC.
“BOSONI”
35,00 €
Emilia Romagna
Rio del Tordo
Malvasia di Candia. Ortrugo e Trebbiano.
“LA TOSA”
15,00 €
Ombrasenzombra
Sauvignon Colli Piacentini DOC.
“LA TOSA”
28,00 €
Sorriso di Cielo
Malvasia colli piacentini DOC.
“LA TOSA”
25,00 €
Fusciano
Trebbiano e Malvasia. IGT.
“COLLINE SAN BIAGIO”
45,00 €
Marche
Ylice Selezione
Verdicchio dei Castelli di Jesi.
“PODERE MATTIOLI”
26,00 €
Campania
Greco di Tufo
DOCG.
“I FEUDALI”
20,00 €
Fajus
Bianco DOC Irpinia.
“I CAPITANI”
30,00 €
Puglia
Crè
100% Minutolo.
“VETRERE”
21,00 €
V.T.
100% Minutolo vendemmia tardiva.
“VETRERE”
30,00 €
Sicilia
C.D.C. Bianco
Terre Siciliane IGT.
“BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO”
20,00 €
La Luci
Grillo DOCG.
“BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO”
23,00 €
Vini Rossi
Lombardia
Dunant
Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese.
“SELVA CAPUZZA”
24,00 €
Madere
Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese. 12 mesi di rovere.
“SELVA CAPUZZA”
30,00 €
Olé
Rosso DOC 2021. 100% Nebbiolo. Biologico.
“DIRUPI”
28,00 €
Valtellina Superiore
100% Nebbiolo DOCG 2019. Biologico.
“DIRUPI”
35,00 €
Inferno
Valtellina Superiore DOCG 2017. 100% Nebbiolo. Biologico.
“DIRUPI”
60,00 €
Piemonte
San Luigi
Dolcetto Dogliani DOCG.
“ABBONA”
20,00 €
Papa Celso
Dolcetto Dogliani Superiore DOCG.
“ABBONA”
25,00 €
Casaret
Barbera Langhe DOC.
“ABBONA”
23,00 €
Barbaresco
Barbaresco DOCG 2018.
“ABBONA”
55,00 €
Pressenda
Barolo DOCG 2013.
“ABBONA”
60,00 €
Bricco Barone
Nebbiolo d’Alba DOC.
“ABBONA”
28,00 €
Barbera d’Alba DOC
2020.
“GIULIA NEGRI”
35,00 €
Pian delle Mole
Nebbiolo DOC.
“GIULIA NEGRI”
35,00 €
Langhe Nebbiolo DOCG
Nebbiolo DOCG.
“ODDERO”
35,00 €
Friuli – Venezia Giulia
Schioppettino
IGT Venezia Giulia.
“TOBLÂR”
27,00 €
Refosco
Rosso DOC.
“ZAHAR”
33,00 €
Vespa Rosso
IGT 2015. 50% Merlot, 30% Refosco del Peduncolo, 15% Cabernet
Sauvignon, 5% Cabernet Franc.
“BASTIANICH”
50,00 €
Trentino – Alto Adige
Raut
Lagrain DOC.
“PETER ZEMMER”
28,00 €
Marzemino
Rosso DOC.
“LETRARI”
22,00 €
Ballistarius
Rosso IGT. Cabernet Sauvignon, Franc, Merlot, Lagrein.
“LETRARI”
50,00 €
Veneto
Valpolicella D.O.C. Sant’Ambrogio
Corvina, Corvinone, Rondinella.
“ALDEGHERI”
19,00 €
I Lastori
Valpolicella Classico Superiore DOC..
“ALDEGHERI”
22,00 €
Sengia Rossa
Corvina, merlot, rondinella.
“ALDEGHERI”
33,00 €
Sant’Ambrogio Ripasso
Corvina, Corvinone, Rondinella.
“ALDEGHERI”
33,00 €
Amarone
Valpolicella Classico D.O.C.G. 3 anni di rovere.
“ALDEGHERI”
55,00 €
Sant’Urbano
Amarone della Valpolicella Classico. Biologico. 2017.
“SPERI”
70,00 €
Valpolicella Classico
Biologico.
“SPERI”
20,00 €
Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Biologico.
“SPERI”
33,00 €
Liguria
Niccolò V
Rosso DOC Colli di Luni.
“BOSONI”
30,00 €
Emilia Romagna
Rosso del Riccio
Barbera Emilia IGT.
“LA TORRETTA”
26,00 €
Otello
Lambrusco frizzante.
“CECI”
15,00 €
Otellino
Lambrusco frizzante 0,375 litri.
“CECI”
7,00 €
Dioniso
Pinot nero Superiore. 2019
“LA TORRETTA”
28,00 €
Salari
Cabernet Sauvignon, Merlot e Bonarda
“LA TORRETTA”
25,00 €
Pinot Nero
“LA TORRETTA”
20,00 €
Bruno
Lambrusco Secco.
“CECI”
15,00 €
Terrafiaba
Gutturnio DOC, frizzante.
“LA TOSA”
14,00 €
Terre della Tosa
Gutturnio DOC superiore. 65% barbera, 35% bonarda.
“LA TOSA”
20,00 €
Toscana
Rosso di Montalcino
DOC.
“CAMIGLIANO”
30,00 €
Symposium
Ciliegiolo IGT.
“PRATESI CINZIA”
27,00 €
Chianti Classico
DOCG.
“CASTELLO DI RADDA”
28,00 €
Tempo
Sangiovese. Biologico.
“CASTELLO DI BOSSI”
19,00 €
Baci
Sangiovese. Biologico e Biodinamico.
“PODERE SAN CRISTOFORO”
20,00 €
Amaranto
2017. Sangiovese. Biologico e Biodinamico.
“PODERE SAN CRISTOFORO”
26,00 €
San Cristoforo
2019. Petit Verdot. Biologico e Biodinamico.
“PODERE SAN CRISTOFORO”
60,00 €
Adeo
Bolgheri Rosso.
“CAMPO ALLA SUGHERA”
36,00 €
Arnione
Bolgheri Superiore.
“CAMPO ALLA SUGHERA”
70,00 €
Campo alla Sughera
100% Petit Verdot.
“CAMPO ALLA SUGHERA”
100,00 €
Sassicaia 2019
“TENUTA SAN GUIDO”
300,00 €
Corbaia
Sangiovese, Cabernet. 2 anni di barrique francesi
“CASTELLO DI BOSSI”
120,00 €
Marche
Bastian Contrario
IGT. 100% Montepulciano. Biologico.
“LA MARCA DI SAN MICHELE”
25,00 €
Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo
DOCG.
“LA REGIA SPECULA”
22,00 €
Puglia
Passaturo
Malvasia nera del salento IGP.
“VETRERE”
22,00 €
Il Tempio di Giano
Negroamaro Superiore IGP.
“VETRERE”
21,00 €
Livruni
Primitivo.
“VETRERE”
21,00 €
Campania
Guaglione
Aglianico dell’Irpinia.
“I CAPITANI”
20,00 €
Jumara
Aglianico Campi Taurasini DOC.
“I CAPITANI”
30,00 €
Bosco Faiano
Aglianico Superiore Campi Taurasini DOC.
“I CAPITANI”
42,00 €
Sardegna
Zurrìa
” Isola dei nuraghi rosso IGT 2020.
“MASONE MANNU”
22,00 €
Zojoscu
Cannonau DOC.
“MASONE MANNU”
25,00 €
Sicilia
C.D.C. Rosso
Terre siciliane IGT.
“BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO”
20,00 €
Lu Patri
Nero d’ Avola DOC.
“BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO”
37,00 €
Carusu
Nerello mascalese, Nerello cappuccio.
“TERRAZZA DELL’ETNA”
28,00 €
Saletta Privata
Feste di Laurea e Compleanni
Ideale per Feste di Compleanno, Battesimi, Comunioni, Cresime, Feste di Laurea o qualunque altro evento importante che meriti di essere celebrato in modo UMAMI (che vuol dire buono e saporito, per chi si fosse perso la spiegazione).
Vieni a trovarci
Contatti
Orari di Apertura
Lun: 07:30 – 15:00
Mar / Mer / Gio / Ven: 07:30 – 15:00 | 18:00 – 23:30
Sab: 07:00 – 15:00 | 18:00 – 23:30
Dom: Chiuso